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鱼和酸菜才是绝配

来源: 上海新川崎
    
时间: 2017-07-13 08:30:55

       今天来教大家做一道简单又美味的青花椒酸菜鱼,炎热的三伏天最适合来一顿又酸又辣的酸菜鱼了。


第一步

切好的黑鱼片加入料酒、盐、淀粉腌制15分钟



第二步

准备食材


第三步

将油包、酱料包倒入锅中加热

3-5人:半包油包、半包酱料包

6-10人:一包油包、半包酱料包


第四步

加入酸菜,炒出香味


第五步

加入黑鱼头,炒至鱼头变色


第六步

加入2L水煮沸


第七步

加入鱼片煮熟


第八步

出锅

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